• 2cuil.à café cacao en poudre
• 1 cuil.à café 5 épices -
• 350 gr farine
• 125 gr de beurre
• 2 oeufs
• 4 cuil. à soupe de miel
• 1 sachet de levure
• 175 gr. sucre roux

Faire fondre le beurre à feu doux avec le miel et le sucre .

Laisser refroidir.

Mélanger farine , levure , 5 épices et cacao.

Verser le mélange fondu sur la farine et les épices.

Ajouter les œufs et mélanger.

Verser la pâte sur une table farinée , travailler jusqu'à former une boule.

Mettre 1 heure au frais.

Sortir la pâte du frigo, l'étaler, couper des motifs.

Mettre sur du papier sulfurisé, mettre au four 7 minutes th 6 (180°)