alimentation:pates_de_base:genoise
Table des matières
Génoise
Ingrédients
* 5 oeufs
*100gr de sucre
*100gr de farine
Préparation
Battre les oeufs et sucres au bain marie ( 35°)
puis cuire thermostat 6, pour plus de détails voir Thermostat (Four)
Variante
alimentation/pates_de_base/genoise.txt · Dernière modification : 2022/04/10 17:27 de 127.0.0.1